団らんに欠かせぬお茶、茶葉や急須はどう選ぶ？

2024年、あけましておめでとうございます。みなさん、いかがお過ごしでしょうか。多くの方が、家族や親戚、仲間と団らんを満喫していらっしゃることでしょう。お酒やごちそうをたらふく食べたあと、こたつでほっと一息した時に欠...

プレミアムな街の【循環型】ライフスタイルとは

中目黒や恵比寿から徒歩圏内の「代官山」は、渋谷区内でも屈指の人気おしゃれエリアですね。近年、高級マンションやショップ、公園などで構成される複合型施設が都内に続々誕生する中、代官山にも最先端のライフスタイルを提案するスポ...

日本の伝統保存食「鉄火味噌」をご存じでしょうか。その昔、闘う武将たちが、活力源、滋養強壮のために摂ったり、冷えや貧血の改善にも役立つとされてきた「陽性食品」です。この時期、インフルエンザや冷えからくる体調不良にお悩み...

こだわりのコーヒーや紅茶、焼き菓子を提供する珈琲・紅茶専門店「珈琲日記」（東京都新宿区）が実施した「Z世代のスイーツトレンドに関する調査」によると、2024年にトレンドになりそうなスイーツは、スコーン！日本では、カフェ...

2023年11月24日（金）、森ビルが運営する「麻布台ヒルズ」（東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直結、東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」から徒歩約４分）が遂にオープン。総事業費約6400憶円、35年かけて進めてきた一大プ...

東急東横線、東京メトロ日比谷線にある「中目黒」(略称：なかめ)は、代官山や恵比寿からも徒歩圏内のファッショナブルなエリア。目黒川沿いに建ち並ぶカフェやレストラン、インテリア、アクセサリーショップをはじめ、高架下には「蔦...

日本では、有機(オーガニック)野菜や添加物が少ない食品を選ぶママ達が増えています。一方で、オーガニックと聞くと、一般的な慣行栽培の野菜よりも高い値段であることや、すぐには感じられない健康効果などに対し、偏見を持ったり無...

動物性の出汁や食材を一切使わない、プラントベースのヴィーガン麺レシピシリーズ２回目は、少し肌寒く感じる日におすすめの、クリーミ―なカボチャソースでつくるペンネやマカロニ。カラフルな野菜をつかった自家製ピクルスのガーデン...

2023年も、あと２か月。みなさんにとって、どんな年でしたか？私は、学びとチャレンジの連続、小さな目標をひとつずつ積みあげ、実行してきました。９月23日、日本時間13：00～16：00、東京巣鴨にてドイツIOBオーガ...

東京23区内唯一の渓谷である「等々力渓谷」。今、ちょっとしたブームになっているお散歩スポット。年配の方だけでなく、観光客や20代の若者たちも、飲み物片手に渓谷散策を楽しんでいます。せっかく等々力まで来たなら、周辺の素...