家庭菜園より割高でも、初心者に人気「シェア畑」週末農園ライフ
家庭菜園、都会と田舎の二拠点生活、島移住など、自然と触れ合える生活を望む人が増えています。 しかし、憧れだけでは、住んでいる場所やライフスタイルを簡単に変えられるものではありませんよね。 都市生活者や、これから野菜作りを...
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ロイター通信によると、有名チョコレートメーカー4社が、バレンタインデーまでに、ダークチョコレート(カカオ含有率40%以上のチョコ)製品における鉛とカドミウムの含有量を減らすよう勧告されたとのこと。 国外のニュースとはいえ...
一年で最も寒い「大寒」、2023年は1月20日~ 2月3日頃です。 それでなくても、現代人は36度以下の低体温が増えているそう。体温が1度下がるだけで、免疫力は30%も低下するそうです。 体温が下がり、血流も悪くなれば、...
早いもので、1月もあと10日余り。新年に掲げた目標は、順調?それとも、まだ手つかずでしょうか。 日本だけでなく、世界でも「1月」というのは、新しいことにチャレンジする人が多いようです。 今回取りあげるヴィーガニュアリー ...
ビーガンの新店が続々オープンしているオシャレな街、恵比寿。 オフィスやエステサロン、スポーツジムなどが密集するエリアだけに、カラダに気をつかうビジネスマンやトレーナー達が集うヘルシーなビーガンカフェやレストランの名店が見...
植物ベース (プラントベース) の食事は、ダイエットやアンチエイジング、さまざまな生活習慣病の予防にも効果があるという科学的根拠があり、動物性食品中心の生活から移行する人も増えていますね。 素材を丸ごと食す プラントベー...
3年ぶりに行動制限のないバレンタイン!今年トレンドは「自分へのご褒美」だそうで、売るほうも買うほうも、大いに盛りあがりそうな予感。 健康や環境問題にフォーカスしたチョコレートや、有名ショコラティエの日本初上陸アイテムなど...
最先端と懐かしさが交差する墨田区エリア。観光スポットも多く、外国人観光客にも大人気。ビーガンフードを提供するお店も増えています。 今回は、再開発が進む「錦糸町」~歴史や文化、芸術と珈琲を堪能したい「清澄白河」をお散歩しま...
スーパーやコンビニの店頭で、お正月アイテムのかわりに山盛りに積まれた「七草粥 (ななくさがゆ) 」コーナー。 「春の七草」と呼ばれる野菜や野草には、それぞれに意味や効能があり、お正月のごちそうで疲れた胃腸をいたわるのにも...
アロ~ハ (こんにちは)! 2023年がスタートしましたね。 まだまだWITHコロナですが、久しぶりに年末年始を海外で過ごした方もいらっしゃるでしょう。 日本人になじみ深い「ハワイ」も、多くの観光客で活気を取り戻している...