プランクトンや魚などの海洋生物が摂取した微細なプラスチックが、食物連鎖によって人間の食卓に届くこと。プラスチック製品から剥がれたマイクロファイバーが、洗濯機から排水される水に含まれ、水道に流れること。 マイクロプラスチッ...

若い世代ほど認知度が高いといわれる「エシカル」という言葉。意味は、なんとなく知っているけれど、どんなサービスや商品があるのか、よくわからないという方もまだまだ多いのではないでしょうか。「エシカルショップ」は、トレンド情報...

梅雨や台風、秋の長雨など、日本は雨の多い国ですね。 急な雨に見舞われても、コンビニに飛び込めば、便利な「使い捨てビニール傘」がいつでも手に入りますが、一度使用した後に捨てられることも多く、環境への悪影響が問題視されていま...

【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】～vol.2 ／～食べ物、食べることへの疑念～ 父親がステージ４のガン宣告を受ける 母親から「お父さんがガンかもしれない」と暗い表情で言われたのは、私が21歳の時。当時は実家を出て...

エシカル食品（エシカルフード)とは、地球や人や動物に優しい食品のこと。 私たちが食品を消費することで、環境保全や社会貢献に繋がる食べ物のことです。 「エシカル消費」や「エシカルファッション」などと並んで注目されていますが...

製品の製造から処分までの過程を考慮した、エシカル消費。「エシカルファッション」もそのひとつです。 大量生産、大量消費、流行が変わるたびに洋服を買い替えるような習慣に対しても、今、新たな変化が求められています。 SDG’s...

「エシカル消費」は、日本でもなじみある言葉ですが、「サステナブル」「SDG’ｓ」などもあわせて、それぞれの定義を聞かれて答えられる方はいらっしゃるでしょうか。 これから先の未来に向けて、どれも大変重要なキーワードですが、...