この一年、ビーガンを通して、いろいろなことを学びながら、発信。素晴らしい出会いにも恵まれました。
さらに次の一年に向け、ブログのコンテンツを充実させていきます♪９月からの新企画についてお知らせしますね。
引き続き、よろしくお付きあいください！
Contents
- ９月からの新企画、柱は４つ！
- インタビューシリーズ
- VEGAN recipe
- VEGAN×ORGANICな情報
- エシカル・サステナブルな学び
- まとめ
９月からの新企画、柱は４つ！
インタビューシリーズ
（イメージ写真：ヘルシーでオシャレなビーガンパンや米粉パンが揃う「CUBREAD」の山下由香さん）
ブログを始めて以来、ビーガンやプラントベースのプロフェッショナル、SNSで情報発信しているビーガンキーパーソン、ビーガンカフェやレストランのスタッフさんなど、どんどん出会いの輪が広がっています。
ビーガンの食生活や楽しみ方、ビーガンならではの悩みなど、ブログをみてくださるみなさんにシェアしたい裏話がいっぱいで、私が独り占めするのはもったいない！と常々感じています。
ブイクック（写真は、ヴィーガン攻略サイトβ版）でも、素敵な方々にお話しをうかがって記事にしてきましたが、このブログでも、ここでしか聞けない話題やゲストの本音をお届けします。
※そいみん。のインタビュー記事（外部リンク）を読んでみる→ヴィーガンはベストな自分になるための方法。登録者数9.6万人YouTuberの伝言
VEGAN recipe
これまでも、ときどき料理の投稿をしていましたが、９月からは、おうちで手軽に作れるビーガンのおかずレシピや常備菜、プロの技やヒントなど、定期的に紹介したいと考えています。
VEGAN料理をもっと作って楽しむために、新しいSTUDIOに引越します♪
料理研究家や、SNSでレシピ専門で発信している凄腕の方々にもご登場いただき、日々、使えるVEGANレシピをどんどん発信していきます。
※そいみん。のレシピ（外部サイト）を見る
→【ヴィーガンチャレンジ】ヴィーガン初心者が大豆ミートを調理してみた！
→ヴィーガン初心者が、3日分のヴィーガン弁当作りにチャレンジしてみた
VEGAN×ORGANICな情報
地産地消、自然栽培、家庭菜園、コンポスト……カラダにも環境にもメリットのある暮らしや、ビーガンのように動物の命を尊重する食スタイル、農薬や化学肥料に頼らない持続可能なオーガニック生活にシフトしたいと考える人が増えています。
ドイツIOB認定オーガニック専門家（2023年6月に資格取得しました）として、エビデンスに基づく最新のオーガニック情報を楽しくお届けしていきます。
※ドイツIOBについては、こちらをご覧ください。
添加物の多い加工品ばかり食べていては、カラダに毒。私と一緒に、簡単にできるビーガン料理を自宅で楽しんでいきましょう！
※そいみん。が書いたオーガニック記事（外部リンク）を読んでみる→「オーガニック・無農薬・有機」の違いは？ 選ぶ意義やメリットを正しく知ろう
エシカル・サステナブルな学び
気候変動対策や生物多様性の保全など、世界規模のさまざまな課題や問題に関心はありますか？
こうした問題に、誰もが日常から取り組める、エシカルでサステナブルな情報や学びも、わかりやすくお伝えしていきます。
※そいみん。が書いたサステナブル記事（外部リンク）を読んでみる→ワインから食、人へ広がる「テロワール」の考え方とは
まとめ
あらためて、ブログを応援してくれるみなさま、いつもありがとうございます。
ビーガンも、ノンビーガンも楽しめるVEGAN情報ブログ「おまかせビーガン.com」は、誰もが自分らしくHappyでいられる暮らしの提案、生き方を探して、今後も発信を続けます。
※人気記事を読む
オーガニックって無農薬？高いけど価値ない？は、こちら
暮らしを楽しむ鍵、アルモンデパーティー初体験は、こちら
グルテンをひかえたライ麦パン【ドイツパン特集】は、こちら
こんにちは、ビーガンライターそいみん。です！
「おまかせビーガン.com」一周年を迎えました！感謝です。