ベーグルのおいしさ追求!プレミアムなveganパン
2024年4月1日(月)、ベーカリー「LA VIGNE AKIKO ラヴィーニュアキコ」が新たに池袋サンシャインシティアルパB1にベーグルとスウィーツのお店をオープン! 同店は、創業以来、大人から子どもまで、食事に制限の...
2024年4月1日(月)、ベーカリー「LA VIGNE AKIKO ラヴィーニュアキコ」が新たに池袋サンシャインシティアルパB1にベーグルとスウィーツのお店をオープン! 同店は、創業以来、大人から子どもまで、食事に制限の...
日本で初めてヴィーガンの宅配冷凍弁当サービスを開始した「ブイクックデリ」をご存じですか? いろいろなメーカーから発売されている宅配冷凍弁当の中でも、ヴィーガンが開発した本気のヴィーガン弁当ということで、販売開始からすでに...
あなたのご家庭では、どんな調理器具をお使いでしょうか。普段なにげなく使っている鍋やフライパンが、料理の味や私たちの健康を左右するとしたら? 毎日の生活に欠かせないモノだからこそ、安全性が問われている今。調理器具が食材に与...
日本のビーガン人口は、現在およそ300万人。 いつでも食べられる冷凍ビーガンパンを、全国300万人へ届けたい!ということで、今回クラウドファンディングに挑戦し、見事目標達成した「ブイクックベーカリー」のリターン品(ビーガ...
2022年秋ごろから続く食品の値上げは、食卓に大きな打撃を与えていますね。 あなたは、なにか節約の工夫をしていますか? 今回は、ガマンしない節約術として話題の「アルモンデ」料理にせまります。 目次 ガマンしない「アルモン...
ヘルシージャンクフードという言葉を聞いたことがありますか? ヘルシー?ジャンク?どっちなのよ!って感じですよね。 ビーガン中華やビーガンイタリアン、ビーガンフレンチコースなど、さまざまなジャンルでプラントベースのメニュー...
年末年始のお楽しみのひとつといえば、福袋! ひと昔前は、「何が入っているかわからない」のが福袋でしたが、いまは中身があらかじめわかっていて「いかにお得であるか」が福袋の価値になっていますね。 2022年から2023年にか...
2022年のクリスマス、あなたはどんなふうに過ごされますか? まだまだコロナが気になって外食はなるべく避けたいと思われている方や、自宅でゆっくり過ごしたいとお考えの方に、今回はお家で用意できるビーガンフルコースディナーを...
ビーガンとうたっていなくても、実はビーガンチョコである場合も 最近増えているチョコレート専門店やBean to Bar チョコレートメーカーは、国内外問わず環境問題への意識や、生産者との関係性を大切にするところが多いです...