IOBスピーチコンテスト【優秀賞】受賞秘話と全文
2023年も、あと２か月。みなさんにとって、どんな年でしたか？ 私は、学びとチャレンジの連続、小さな目標をひとつずつ積みあげ、実行してきました。 ９月23日、日本時間13：00～16：00、東京巣鴨にてドイツIOBオーガ...
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エッセイみんなで食べる「幸せ」をかなえたビーガンスイーツ
【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】 vol.4 ～みんなで食べる「幸せ」をかなえたビーガンスイーツ～ ビーガンスイーツとは、卵や乳製品、はちみつなど、動物性原料を使わずに作ったお菓子のこと。 さらに、お菓子に多用さ...
エッセイビーガンはペットOK？動物を飼うことについて思うこと
【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】～vol.3 ／～ビーガンはペットOK？動物を飼うことについて思うこと～ 動物愛護のビーガンに対するよくある質問で、「ビーガンはペットを飼ってもよいのか？」というのがあります。 私...
エッセイ食べ物、食べることへの疑念【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】
【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】～vol.2 ／～食べ物、食べることへの疑念～ 父親がステージ４のガン宣告を受ける 母親から「お父さんがガンかもしれない」と暗い表情で言われたのは、私が21歳の時。当時は実家を出て...
エッセイビーガンが教えてくれたもの【エッセイ】
【ビーガンが教えてくれたもの／エッセイ】～vol.1／生まれつきビーガン体質～ ビーガンライターの出発点 私がビーガンと向き合うきっかけになったのは、2021年。つい最近のことです。 コロナ禍2年間の山梨暮らしを終えて、...