ブイクック「ヴィーガン攻略サイト」(β版)にて、ヴィーガンのプロ達にリレー取材をしました!記事をチェック⇒

2022年12月

おすすめ食品・食材

トロけない、まずいと噂のヴィーガンチーズは劇的進化。一般的なチーズと区別がつかないかも!

チーズは、牛乳をはじめとする動物性のミルクを主原料として作られるもの。もともとチーズが嫌いな方や、乳製品アレルギーの方、宗教で食に制限を持つ方などにとって、選択肢にはなかった食べ物です。 ビーガンやプラントベースの食生活...