あなたは、コロナ禍で過度の飲酒生活になってしまったり、健康診断の悪い数値が改善できず悩んでいませんか。猛暑で、冷えたビールは格別おいしく感じるから、ついつい飲み過ぎてしまうという人も少なくないと思います。
今回は、健康メリットもあるといわれるノンアルコールビールを飲み比べてみました。各社からさまざまなノンアルコールビールが発売されていますが、中でも無添加や甘味料など余分なものが入っていないタイプを厳選しました。
ビールにくらべて、体にもお財布にも優しいノンアルコールビールで、健康管理してみませんか。
【目次】
1. 日本のノンアルコールビールの定義
2. ノンアルコールビールのメリット
3. 添加物不使用、ドイツのノンアルコールビール「ヴェリタスブロイ」
4. ビーガン認証のノンアルコールビール「龍馬1865」
5. 通常のビールに近い味わいを求める方へ「小樽ビールノンアルコール」
５-1. 「小樽ビール ブラック」
6. 良質なノンアルコールビールを取り入れて、健康的に
日本のノンアルコールビールの定義
日本では一般的に酒類と定義されるのは「アルコール分が１%以上の飲料」、ノンアルコールは「アルコール分1%未満」とされています。ノンアルコールビールと表示されていても、アルコールが全く入っていないわけではありません。
2009年頃から0.00%のノンアルコールビールが大手メーカーから次々に登場し、現在では「ノンアルコール飲料（ビールテイスト飲料）」という括りになっています。
日本の酒税法では、アルコール分が1％未満であれば酒類にはならないので“ノンアルコール”とうたっているのです。
ちょっとややこしいですが、今回ご紹介するのは、0.00 ％のノンアルコールビール。つまり、運転やスポーツ中、妊娠や授乳中でもOKな炭酸飲料を指します。
日本では酒税法の問題で、最初から「ノンアルコールビール」を作らなければならない制約があり、いろいろな材料を使ってなんとかビールの味に近づけているのに対し、海外のものは本物のビールからアルコールを抜いて仕上げているため、よりビールの味に近くなっています。
Asahi／ノンアルコール飲料についてのQ＆A
酒類の広告審査委員会／ノンアルコール飲料関係
ノンアルコールビールのメリット
ビールの原料として知られる「ホップ」には、殺菌効果や食欲増進効果があるだけでなく、アンチエイジングに効果的といわれているビタミン類や女性ホルモンと似た作用がある「フィストロゲン」などの成分も含まれています。
ビールのアルコールは覚醒作用がありますが、ホップには鎮静作用があるので、ノンアルコールを飲むことでイライやや不安緩和の効果が期待できます。
麦芽には、脳を落ち着かせるGABA（脳内神経伝達物質）というアミノ酸の一種が含まれていて、リラックス効果があります。
寝酒の習慣がある方は、ノンアルコールに変えるだけで、睡眠の質が向上して翌朝の目覚めが変わる可能性があります。
添加物不使用、ドイツのノンアルコールビール「ヴェリタスブロイ」
本場ドイツの「ビール純粋令」を守り、モルト、ビール酵母、ホップ、天然水のみを原料としています。
人工的な添加物がなく、アミノ酸・ミネラル・ビタミンが豊富なドイツのノンアルコールビール。
・色は淡いレモンイエロー、泡もちが良い
・すっきりしていて、どんな料理にも合うシンプルな味
・クラフトビール感がある
ビーガン認証のノンアルコールビール「龍馬1865」
添加物ゼロ、プリン体ゼロ、麦芽100％のノンアルコールビール「龍馬1865」は、NPO法人べジプロジェクトジャパンのビーガン認証付きです。
・プリン体ゼロだから、痛風が気になる方にもオススメ
・ドイツ産麦芽とホップのみを使い、すっきりした味わい
・喉が乾いているときにゴクゴクのめるラガースタイル
・原材料は麦芽・ロースト麦芽・ホップ/炭酸のみで安心安全
通常のビールに近い味わいを求める方へ「小樽ビールノンアルコール」
小樽ビールからは、2種のノンアルコールビールが発売されています。
小樽ビールさんに問い合わせてみたら、製造過程で動物由来のものは一切使っていないそうです。ビーガンのあなたも、安心して飲めますよ！
上左は、ラガーの味に近づけた0.00％ノンアルコールビール。アルコールの入った小樽ビールの風味を可能な限りそのまま再現しています。
上右は、めずらしい黒、もちろん0.00％のノンアルコールビールです。
・ラガータイプも黒も、他の小樽ビール製品と同じくドイツのビール純粋令に基づいて製造
・ラガータイプは、水・麦芽・ホップのみを使用し、麦芽とホップのバランス、ほどよいコクと苦味を重視
「小樽ビール ブラック」
ホップの香りを抑え、麦のローストフレーバーを引き立てた、香ばしくてクリーミーな通好みの一本です。
・人工甘味料、香料、着色料、保存料などは一切不使用
・麦、ホップ、水のみを原料としたビール純粋令に準ずる本物
・甘みと濃厚な味わいなのに、28kcal/ 100ml中（一般的な黒ビールの1/2）
黒ビールは、チョコレートのような甘いスイーツと一緒に楽しむのもオススメ！
良質なノンアルコールビールを取り入れて、健康的に
アルコールをいきなり断つのは、簡単ではありませんよね。
今回ご紹介した、余計な添加物が入っていない安心なノンアルコールビールを、いつものビールと置き換えることでアルコール摂取をコントロールしてみてはいかがでしょうか。
ホップやGABAの健康効果などメリットもあるノンアルコールビールですが、やはり飲みすぎは逆効果。その点にだけは注意して、楽しんでみてくださいね！
アルコールを抜いて作るタイプのビールは、味や舌触りが最もビールに近いですが、プリン体はゼロではないので尿酸値などを気にする方は注意してください。