早いもので、8月もあと半月！
夏休み、楽しんでますか？
今回は、都内のおしゃれなレストランカフェから、ちょっと足をのばして観光がてら訪れたい、べジバーガーのあるお店をご紹介。
夏が終わる前に、ガブリっ！
買物がてら立ち寄れるデパ地下のビオカフェで、黒いべジバーガー発見
玉川高島屋の地下一階にあるgelato pique cafe bio concept (ジェラート ピケ カフェ ビオ コンセプト) は、ビオ（オーガニック）やナチュラルを意識したカフェレストラン。
ベビーカーでも入店でき、お子様メニューもあるので、いつもファミリーや若いカップルで賑わうお店。
ジュージーな大豆ミートのから揚げ、オリジナルのビーガンマヨネーズ、いぶりがっこのタルタルソースが特徴の和テイストなビーガンバーガー。
竹炭を練りこんだ黒いバンズ、インパクトがあります。
炭の味はしないので、ご安心を。
豆腐のチーズケーキ、紫芋のモンブラン、カカオのガトーショコラは、すべてビーガン＋グルテンフリー。
あまおうのジェラートも、ビーガン使用です。
最近は、ヘルシージャンクフードという言葉が飛びかうようになりました。
ビーガンバーガーはすべて植物原料だから、罪悪感なく思いきり食べられるのがいいですね。
gelato pique cafe bio concept 新店情報
2022年4月28日より、表参道ヒルズ内に新店がオープンしています。
コンセプトはそのままに、オーガニック野菜を使った色鮮やかなサラダなどのヘルシーなメニューが魅力的。
ALLビーガンメニューで、外国人からも評価が高いアインソフの系列店
老舗のビーガンレストラングループ、アインソフ（AIN SOPH. ）のソア池袋店。
入口にべジバーガーの大きな看板が出ています。お、おいしそう‼
ワカモレ、厚切りのトマト、グリルオニオン、天然酵母のバンズ。
オリジナルのヴィーガンパテに、植物性チーズがとろ～りで、食べごたえがあります。
オーロラソースもベストマッチ！ポテトつきで1,710円、単品は330円引きになります。
お得情報
8月31日は「MAX831の日」（やさいの日）ということで、アインソフの会員になると大量ポイントGETのチャンス！
詳しくは、アインソフHPへ
アインソフリプルフランチャイズ 蓼科店
2022年4月22日、道の駅ビーナスライン蓼科湖にてプレオープン中です。
キッチンカーでの販売は、2022年10月末まで。
自然あふれる老舗オーガニックカフェの定番人気べジバーガー
埼玉県の高麗にある阿里山カフェは、ベジタリアン・オーガニックの輸入卸会社のアリサンが運営する人気カフェです。体に優しいオーガニック食材をつかった安心・安全なフード＆スイーツがどれもおいしい。
定番人気「ベジバーガープレート」（1,500円）は、アメリカのオーガニック加工食品メーカー「エイミーズ（Amy’s）」のパテを使用。
ひきわり小麦のザクザク感、厚みがあり植物性のパテとは思えないしっかりとした食感が楽しめます。野菜もたっぷり盛られています。
新店情報
2022年7月15日、阿里山カフェの新店「アリサンパーク」が代々木にオープン！
グローバルなシティーガイドでおなじみのTimeOut東京に、そいみん。（英語表記：soymin）が寄稿しておりますので、チェックしてくださいね。
創業35年の有名ベジカフェが東京進出、代々木公園に「アリサンパーク」オープン
いかがでしたか？
今回は、べジバーガーが楽しめるお店、新着ニュースやお得情報もあわせてお送りしました。
2022年の夏もあとわずか・・・。
豪快にべジバーガーにかぶりついて、暑さを吹っ飛ばしてくださいね！
夏休みの思い出に、観光かねて蓼科の自然に囲まれてバーガーを楽しんでみてはいかが？