小麦の高騰が続くなか、オリーブオイルの大手メーカーが、家庭用と業務用のオリーブオイルを、５月から23〜80%値上げすると発表しました。2022年から続き、今回は23年10月以来４度目の値上げ。欧州での熱波や干ばつによる減...

動物性の出汁や食材を一切使わない、プラントベースのヴィーガン麺レシピシリーズ２回目は、少し肌寒く感じる日におすすめの、クリーミ―なカボチャソースでつくるペンネやマカロニ。 カラフルな野菜をつかった自家製ピクルスのガーデン...

お米好き、パン好きなど、毎日食べたいものって人それぞれありますよね。‟麺好き”もそのひとつではないでしょうか。 温・冷、和・洋・中ほか、アレンジが無限にある麺レシピのなかで、動物性の出汁や食材を一切使わない、プラントベー...