2023年3月10日、日本の玄関口である東京駅前に新たなランドマーク「東京ミッドタウン八重洲」がグランドオープンしました。
B1から３Fまでが商業ゾーンとなっており、世界各国から日本を訪れる観光客向けのジャパンメイド雑貨、オフィスワーカーやバスターミナルを利用する人々が気軽に利用できる飲食店が揃います。
今回は、「JAPAN VALUE」を世界に発信しつづける街」を共通ビジョンにする「東京ミッドタウン日比谷」「東京ミッドタウン六本木」の最新情報もあわせて、ビーガン散歩！
【目次】
- 東京ミッドタウン八重洲
- B1
- FRIJOLES
- Biople
- ２F
- BLUE TOKAI COFFEE ヤエスパブリック
- Hacoa DIRECT STORE
- B1
- 東京ミッドタウン日比谷
- B1
- Mr.FARMER (HIBIYA FOOD HALL)
- ２F ベジタリアン対応のある飲食店
- ３F ベジタリアン対応のある飲食店
- B1
- 東京ミッドタウン六本木
- B1
- Precce Premium プレッセ プレミアム ガレリアB1
- FRUITS IN LIFE プラザB1
- CRISP SALADA WORKS ガレリアB1
- TACO RiCO ガレリアB1
- ベジタリアン対応のある飲食店
- １F
- Le Pain Quotidien プラザ１F
- ベジタリアン対応のある飲食店
- ２F
- ukafe ガレリア２F
- B1
- まとめ
東京ミッドタウン八重洲
B1
FRIJOLES
自分の好み・気分・体調にあわせて具材の組み合わせを自在にオーダーできる「FRIJOLES (フリホーレス) 」。
化学調味料・保存料不使用のブリトー、タコス、サラダ、ライスボウルなどがいただけます。
ビーガンにおすすめのひとつ、「ベジタリアンタコス 」(1,240円、以下税込み)。もし、ビーガンでない方とシェアしたいなら、サワークリームとチーズを別添えにしてもらうといいですよ！
公式サイトで、食べ方と食材を選ぶと、カロリー・タンパク質・糖質・脂質の値が計算できます。 気になる方は、購入前にチェックしてみてください。
Biople
何気なく感じた「可愛い」「魅力的」「おいしそう」というきっかけが、オーガニックライフにつながる、BIO な PEOPLE = BIOPLE（ビープル）がコンセプト。
Biople（ビープル）では、手軽にお試しできる、かわいくてお洒落な小袋サイズのオーガニックフードがいろいろ揃います。
オーガニックフードを扱うスペースの隣が、オーガニックコスメを扱うコーナー。
多種多様な美容成分が秘められた天然資源で溢れている国「イスラエル」発のクリーンビューティーブランドが「Lavido (ラヴィド) 」。
人里離れた手つかずの地、緑豊かなガリラヤ地方で誕生したラヴィドは、植物科学に基づき厳選したオーガニック成分を配合。ハーブへの情熱と効果を追求しているそう。
【Lavido】バランシング モイスチャークリームのサンプルをいただきました。
パッケージは環境配慮された紙製で、裏を見るとウサギのビーガン認証マークがありました。動物実験をしていないコスメです！
２F
BLUE TOKAI COFFEE (ヤエスパブリック)
YAESU POPUPは、「人と場所、文化が重なる。新しい八重洲の公共スペース」をコンセプトとする2階の「ヤエスパブリック」に位置しています。
インド各地で生産されたシングルエステートコーヒーを中心に、オリジナルブレンドコーヒーや、少量生産で高品質なプロデューサーシリーズコーヒーなどをハンドドリップで体験できるBLUE TOKAI COFFEE (ブルートーカイ コーヒー)が出店していました 。
今回は、日本国内で初めて、クロッフルやジェラートなどのフードメニューを提供しています。
GELATOは、白桃・バニラ・ピスタチオがあり、シングルは400円、ダブルは650円。「白桃ジェラート(写真上)」のみ、ビーガンです！
ちなみに、同フロアのかき氷コレクションバトン、東京・谷中の超人気店「ひみつ堂」が出店し、オープンから行列でした。
※「ひみつ堂」は、4月8日までの期間限定出店なので、興味がある方はお急ぎください。
Hacoa DIRECT STORE
1500年の歴史を誇る越前漆器の木地作りをルーツに持つ、MADE IN JAPANの木製デザイン雑貨ブランド「Hacoa」。
Hacoa DIRECT STORE (ハコアダイレクトストア) では、ものづくりのまち福井県鯖江市の工房で、ひとつひとつ職人が作り上げた木製品やセレクトアイテムなど、木に特化した温かみを感じられる木製品を販売しています。
そんな中で、サステナブルな商品を発見！天然香料フレグランスのシリーズ、廃材を使ったアロマ用の木製ディッシュ (写真上) です。
フレグランスは、完全天然香料で調香師による国内生産。ヒノキやクスノキのアロマディッシュに数滴たらすと、いい香りに満たされるだけでなく、リラックス効果や防虫効果もあるそう。
オンラインショップでも購入できますが、好みの香りをみつけるなら、ショップへ！
東京ミッドタウン日比谷
2023年3月29日に開業5周年となる、東京ミッドタウン日比谷。
4月下旬まで、日比谷エリアと連動したアニバーサリーイベントを行っています。
B1
Mr.FARMER (HIBIYA FOOD HALL)
種類豊富なサラダや日比谷店限定のデリなどが揃うミスターファーマー。動物性のものを一切使わないバーガーやサラダ、アイスなどがあるので、ビーガンも安心。
２F ベジタリアン対応のある飲食店
ビーガンの定番メニューはありませんが、べジ対応店をまとめました。ただし、仕入れや時期などにより対応できない場合もあるので、来店前にはお店に問い合わせてくださいね。
DIYA
本格カレーやナン、お酒もすすむ小皿料理が充実したインド料理店
GOOD CHEESE GOOD PIZZA
チーズや動物性食材中心のお店なので、厳格な方は確認を
NADAVAN by HAL YAMASHITA
新和食居酒屋。出汁に魚を使っているようなので、厳格な方は確認を
３F ベジタリアン対応のある飲食店
REVIVE KITCHEN THREE リバイブ キッチン スリー は、「地産地消」や「身土不二」という考え方のもと、日本の食材をふんだんに使用したベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン対応のメニューを提供。
中国料理 礼華 四君子草
ベジタリアンコースには、土鍋入りジャガ芋のヴィーガンフカヒレ！(取材時点)
RESTAURANT TOYO
予約時に、べジ対応が可能であるかを確認してください
東京ミッドタウン六本木
季節ごとに屋外イベントを行う東京ミッドタウン六本木。お買物だけでなく、春の草花やアート展示を楽しみながらのお散歩もおすすめです。
B1
Precce Premium プレッセ プレミアム
高級スーパーマーケット、Precce Premium プレッセ プレミアムに、LA VIGNE AKIKOのビーガンパンが専門店並みにいろいろ揃っています！
FRUITS IN LIFE
創業1924年の老舗フルーツ専門店「青木フルーツ」が現代人の美容、健康と免疫力アップのために作った新感覚フルーツジュースバー＆デリ「FRUITS IN LIFE」。
フルーツデトックスをコンセプトに、贅沢なサラダボウルやトースト(※写真のアボカドトーストはテイクアウト／ビーガン仕様でお願いしました。店内飲食の場合、具材をお店で確認してください)、ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり摂れるスムージーやスロージュースがいただけます。
CRISP SALADA WORKS
約30種類のトッピングから選べるメインディッシュとしてのサラダを販売するCRISP SALADA WORKS。
ロメインレタスとほうれん草、赤キャベツ、香ばしい３種類のナッツ、ブラックビーンズやロースト豆腐でたんぱく質も摂れるサラダ「EARTHY NUTTY CRUNCHY (1,365円)が、ビーガンにおすすめ。
TACO RiCO
フレッシュなブリトーやタコスが楽しめるカジュアルメキシカン「TACO RiCO (タコリッコ)」。緑色のVマークがビーガンメニューです！
ベジタリアン対応のある飲食店
THE COUNTER 六本木 (ガレリア内ガーデンテラス1F) は、LA発、カスタムバーガーレストラン。Sprouted Veggieバーガーあり。
UNION SQUARE TOKYO (ガレリア内ガーデンテラス1F) は、シェイクシャックの世界展開や多様なケータリングビジネスなどを行うUSHG（Union Square Hospitality Group)のお店。ビーガン対応は、要問合せ。
１F
Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien (ル・パン・コティディアン) (プラザ１F) は、ベルギー発祥のオーガニック・ベーカリーレストラン。アボカドトースト、キヌアのデトックスサラダやフムスなど、Vマークがビーガンメニュー。
ベジタリアン対応のある飲食店
NIRVANA New York (ガレリア内ガーデンテラス1F) は、鶏肉、ラム肉はハラールミートを使用。ベジメニューは常時ありますが、ビーガン対応については、要確認。
２F
「うれしい事が世界で一番多いお店」を目指す自然派カフェ「ukafe」。
食材は、育った環境や生産の過程がしっかり追跡できるものを選び、提供する料理やスイーツはすべて化学調味料や保存料不使用で、ソースやドレッシングも一から手作り。お米は全メニュー酵素農法による玄米を使用。
「ukafe弁当 ヴィーガン」は、10種類以上のお野菜を使用したヴィーガン対応のお弁当。メインは週替わりのため、詳細は各注文サイトにてご確認ください。
まとめ
この春、東京ミッドタウン八重洲がグランドオープンし、３つの東京ミッドタウンが揃いました。
アニバーサリー企画で盛りあがるこの機会に、ビーガン散歩におでかけくださいね！
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